Tévhitek az inzulinrezisztencia diétában!

Főleg, ha fogyni szeretnél, ezekre figyelj!

(3. rész)

1. tévhit: „Az IR diéta egyenlő a szénhidrátmentes diétával.”

Ez talán az egyik legártalmasabb tévhit.
Sokan gondolják, hogy ha a cukor okozza a problémát, akkor a megoldás az, hogy teljesen elhagyják a szénhidrátokat.

Logikusnak tűnik, azonban nem igaz, mert:

• a túl alacsony szénhidrátbevitel növeli az éhségérzetet, falási rohamokat idéz elő
• lassítja az anyagcserét és gátolni fogja a fogyást
• negatívan befolyásolja a a hormonális működést, a ciklust, és a pajzsmirigyet
• stresszhormon-emelkedést okoz, ami tovább növeli az inzulinszintet

Az IR-barát étrend ezért nem szénhidrátmentes, hanem inkább „szénhidrát-tudatos”.

Nézzük, mit is jelent ez, és mi működik a „szénhidrátot nem eszek” diéták helyett?

• megfelelő mennyiségű napi szénhidrát (személyre szabottan, átlagosan 130–180 g között)
• lassú felszívódású források beépítése
• fehérje- és rostpárosítás

A szervezeted szénhidráttal működik jól – nem pedig nélküle, vagyis ha nem eszed őket az öngól.

2. tévhit: „Az IR diéta csak a 160 grammról szól.”

A 160 grammos minta sok nőnek jó kiindulás, ez egy alap javaslat, de nem mindenkinek megfelelő ez a mennyiség.
A fogyás, az inzulinérzékenység mértéke, a testmozgás és a hormonális állapot mind befolyásolja a szükségletet.

Sokan nem értik, hogy miért nem fogynak annak ellenére, hogy betartják a „160 grammot”.

Ennek okai lehetnek például:

• túl sok gyors felszívódású szénhidrátot esznek
• a napi fehérje és rostbevitel kevés
• nem megfelelő az étkezési ritmusuk
• rendszertelen időkben esznek
• nem elég aktív a nap folyamán
• túl alacsony a kalóriabevitelük, ami tovább fogja lassítani az anyagcserét

Jegyezd meg, hogy nem az számít, hány gramm szénhidrátot eszel egy nap, hanem az étrend egészének minősége a fontos kérdés.

3. tévhit: „Ha IR-es vagyok, akkor soha többé nem ehetek édességet.”

Az állandó tiltás hosszútávon nem működik, egy idő után feladjuk, elegünk lesz az egészből, és a tiltás visszaüt (mindig!), hiszen:

• ünnepek, születésnapok, családi események mindig lesznek
• a túlzott tiltás könnyen túlevéshez vezet
• a diéta hosszú távon csak akkor működik, ha élhető

Az IR diétába is belefér az édesség, ha:

• lassú felszívódású alapanyagokból készül
• tartalmaz fehérjét és rostot is
• jó időben eszed és az elfogyasztott mennyiséget kontrollálod

A vércukorbarát sütemények képesek támogatni a fogyást – mert csökkentik a nassolási vágyat és segítenek hosszútávon betartani a javasolt étrendet.

4. tévhit: „A gyümölcsök tiltólistásak IR-ben.”

A gyümölcsök fogyasztása NEM tilos!

A félelem abból ered, hogy a gyümölcsökben van fruktóz, ami egy cukorfajta. Azonban a gyümölcsökben ez a cukor rosttal, vízzel és természetes tápanyagokkal együtt van jelen, ezért teljesen más a hatása, felszívódása, mint a finomított cukornak.

Mire figyelj, ha gyümölcsöt eszel?

• az adagnagyságra
• az időzítésre (délután jobb, mint a reggeli órákban)
• párosítsd fehérjével/zsiradékkal

A gyümölcs értékes tápanyagai, rost-, és víztartalma miatt szükséges része az IR-barát, fogyást támogató étrendnek.

5. tévhit: „Minél kevesebbet eszem, annál gyorsabban fogyok IR mellett.”

Inzulinrezisztenciában gyakori hiba, hogy a nők túlságosan lecsökkentik a kalóriát és a szénhidrátot. Ez rövid távon látványos, és sikernek könyvelik el, azonban sajnos hosszú távon:

• hormonális egyensúlyzavart okoz
• lassítja az anyagcserét
• megáll a fogyás és visszahízás következik
• növeli a fáradtságot és a falási rohamok esélyét

Fogyás inzulinrezisztencia mellett nem arról szól, hogy keveset eszünk, mindent IS elhagyunk, sokkal inkább a tudatosan összeállított, stabil vércukrot biztosító étrendről.

6. tévhit: „A teljes kiőrlésű automatikusan lassú felszívódású.”

Nagyon gyakori félreértés.
Nem minden teljes kiőrlésű termék lassú felszívódású, hiszen az összetevők sokszor tartalmaznak hozzáadott cukrot vagy nagy mennyiségben finom lisztet.

A valóban lassú felszívódásúak:

pl. a zabpehely, bulgur, quinoa, köles, rozskenyér magas rosttartalommal, teljes értékű gabonák…

A lényeg mindig az összetevőlista és az adott termék rosttartalma.

7. tévhit: „Elég, ha odafigyelek mit eszem, semmi más nem számít.”

Sok nő azért nem fogy inzulinrezisztencia mellett, mert úgy gondolja a diéta önmagában elég lesz, azonban az étrenden túl az inzulinrezisztencia kezelésében számos egyéb tényező is kiemelt jelentőséggel bír.

A kezelés három pillére:

• étrend
• rendszeres, izomépítő mozgás
• stresszkezelés és megfelelő alvás biztosítása

Az izmok az inzulin legnagyobb barátai, minél több az izmod, annál könnyebben dolgozza fel a szervezeted a szénhidrátokat, javítja a sejtek inzulinérzékenységét és annál könnyebben tudsz majd fogyni.

8. tévhit: „A táplálékkiegészítők helyettesítik a diétát.”

Inzulinrezisztencia mellett sok nő hiszi, hogy az inozitol, króm, berberin vagy más kiegészítő „megoldja helyette” a problémát.
Valójában a kiegészítők segíthetnek, ha jók és jól vannak megválasztva, de NEM pótolják a kiegyensúlyozott étrendet, és nem okoznak fogyást önmagukban.

A táplálékkiegészítők akkor működnek, ha egy már jól összeállított életmódot támogatnak.

Összefoglalva, mit tehetsz tehát, ha szeretnél eredményesen fogyni inzulinrezisztencia mellett?

1. egyél rendszeresen, kiegyensúlyozott szénhidrát-fehérje-zsír arányban, tartsd optimálisan a napi kalóriát
2. párosítsd a szénhidrátokat rosttal
3. végezz izomépítő mozgást heti 2–3 alkalommal
4. támogasd az alvásodat és kezeld a stresszt
5. tervezd meg az étkezéseidet, gondolkodj előre
6. és főleg kerüld a szélsőségeket, a tiltásokat és a divatdiétákat

Ha szeretnél iránymutatást és biztonságos, élhető rendszert…

A januárban induló CukorKontroll Program pont ebben segít:

• személyre szabott IR-barát étrend
• fogyást segítő étkezési struktúra
• heti feladatok, mintaétrendek, receptek
• mozgásjavaslat, stresszkezelő praktikák
• élhető, valós életre szabott rendszer

Decemberi jelentkezőknek ráadás ajándékokkal készülök. 

Nézd meg a részletek ide kattintva!